Ассоциация женских общественных объединений ЯНАО

КАРТОШКА ФРИ БЕЗ МАСЛА

Это блюдо готовится быстро, просто и получается очень вкусно. Подходит как гарнир и в качестве перекуса.

НОВЫЙ ВИНЕГРЕТ

Это замечательная альтернатива привычному рецепту. Есть что-то общее, но, всё-таки по вкусу отличается. Получается более праздничный вариант. И это очень вкусно!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

По этому рецепту котлеты из куриного мяса с овощами и сыром получаются очень пикантными и необычными.

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Это необычно и очень вкусно.  По этому замечательному рецепту получаются оладьи и пирожки в одном лице.

ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ БЫСТРОГО УЖИНА

Когда готовить не хочется, или совсем нет времени, это блюдо – настоящая палочка-выручалочка. Ароматная запеканка с макаронами и сыром никого не оставит равнодушными, а процесс приготовления не отнима...

САЛАТ ИЗ ВКУСНОЙ ДИЕТЫ

В процессе диеты важно вкусно питаться. Этот салат – просто пальчики оближешь. При всем этом – абсолютно диетический.

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЛУЧШЕГО ТЕСТА

Никто не поспорит, что магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. Это тесто для пельменей очень вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него – одно сплошное удовольствие...

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК С НАЧИНКОЙ

Эти лепешки действительно приготовить очень просто. Основной их секрет – тесто – тоненькое, хрустящее и не рвется. Их можно готовить с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Главное, что сок останет...

(0 голоса, среднее 0 из 5)

«

ДЕНЬ И НОЧЬ»

Ингредиенты: 5 вареных яиц, 200 грамм копченой куриной грудки, 200 грамм маринованных грибов, 150 грамм твердого сыра, майонез или сметана, зелень, соль, перец по вкусу.
Приготовление : Белки отделить от желтков и по отдельности натереть на крупной терке. Мясо и грибы мелко порезать, заправить майонезом. Сыр натереть на мелкой терке.
Салат выложить слоями: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки. Сверху украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Ингредиенты: 350 грамм кальмаров, 200 грамм креветок, 2 свежих огурца, 100 грамм брынзы, 8 вареных яиц, небольшой пучок листового салата.
Приготовление: Огурец, брынзу и вареные яйца нарезать мелкими кубиками.
Отварить кальмары. В кипящую воду добавить лавровый лист, несколько горошин черного перца и соль. Опустить кальмары и проварить полминуты. Вытащить готовые кальмары и отложить остужаться.
Таким же способом приготовить креветки.
Кальмары нарезать небольшими кубиками. Креветки нарезать при необходимости, если они крупные.
Выложить все ингредиенты салата в большой салатник и перемешать. Заправить салат можно и традиционным майонезом, и оливковым маслом с добавлением лимонного сока.
Можно выложить салат слоями. На дно выложить листья салата, затем слой яиц и брынзы, свежие огурцы, кальмары и креветки. Сверху полить салат оливковым маслом, оно хорошо пропитает слои в течение 30 минут.  

САЛАТ С ЯЙЦОМ И ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты: 400-500 грамм копченой ветчины, 4 вареных яйца, 1 сладкий перец, 1 огурец.
Приготовление: 350 г консервированной кукурузы, несколько веточек свежего укропа, майонез, соль.
Яйца нарезать и выложить в большую миску. Добавить кукурузу и перемешать.
Ветчину нарезать тонкой длинной соломкой и добавить в миску.
Также соломкой, но немного крупнее нарезать перец и огурец, мелко порубить укроп. Добавить все в миску и перемешать. Посолить по вкусу и заправить майонезом.

САЛАТ «НЕПТУН»

Ингредиенты: 300 грамм креветок, 300 грамм кальмаров, 200 грамм крабовых палочек, 5 вареных яиц, 130 грамм красной икры, майонез.
Приготовление: Яйца очистить, отделить белок от желтка, белок нарезать соломкой. Желток оставить для украшения.
Сварить креветки и кальмары.
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
Все соединить, добавить майонез и хорошо перемешать. По необходимости посолить и поперчить.
Сверху выложить красную икру.

Приятного аппетита!



Фотогалерея


«Ступени к успеху» - интерактивная карта Салехарда

Будь красивой!

Ямальская кухня

Союз Женщин РоссииДепартамент Образования ЯНАО  Центр Медицинской Профилктики Центр косметологии INTEGREE