Ассоциация женских общественных объединений ЯНАО

КЛАССИЧЕСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ

Этот салат подойдет к любому столу, и сразу сделает его праздничным. Все останутся сытыми и довольными.

АРОМАТНЫЕ ДОМАШНИЕ ЛЕПЕШКИ

Эти лепешки отлично заменят хлеб, причем, подойдут и для супа, и для бутербродов и как самостоятельное блюдо к чаю.

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Вкусно, просто и очень оригинально. Попробуйте и удивите своих близких. Холодные и горячие рулеты, сделанные из лаваша с начинкой всегда получаются очень аппетитными. А лаваш универсален и сочетается ...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ

Это очень вкусно, сытно и быстро. А продукты всегда найдутся.

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ И ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

По вкусу эта закуска напоминает красную икру, по составу – не менее полезна.

САЛАТ «НЕЖНОСТЬ»

Этот салат замечательно подойдет и для праздничного стола, и чтобы просто порадовать вкусненьким своих близких. Он достаточно нежный, сочный и очень вкусный.

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Это очень лёгкое, полезное блюдо. Кроме того, оно получается очень вкусным.

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Эти лепешки отлично заменят хлеб, причем, подойдут и для супа, и для бутербродов и как самостоятельное блюдо к чаю.

Ингредиенты примерно на 10 штук: 400 грамм муки, 5 грамм сухих дрожжей, 1 стакан молока, 1,5 ч. ложки сахара, щепотка соли, 500 грамм сливочного масла 2 головки репчатого лука, растительное масло.
Приготовление: Смешать дрожжи с сахаром и половиной стакана молока и оставить минут на 10. В оставшееся молоко добавить соль и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. Влить в эту массу дрожжи и, постепенно всыпая муку, замесить тесто до мягкой консистенции и чтобы слегка прилипало к рукам. Тесто присыпать мукой, положить в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут подниматься.

В это время обжарить на растительном масле мелко порезанный лук. Для красивого цвета можно добавить в лук щепотку куркумы. Дать луку остыть.

После того как тесто поднимется, добавить в него обжаренный лук и еще раз вымешать. Если необходимо, добавить еще немного муки.

Оставить готовое тесто отдыхать еще на 20 минут.

Разделить тесто на кусочки, сформировать лепешки. Выложить лепешки на смазанный противень, проткнуть в нескольких местах вилкой и выпекать в течение 12-15 минут при температуре 180 градусов.

После приготовления лепешки смазать сливочным маслом и сложить стопочкой на блюдо.
Приятного аппетита!


Последние статьи


Фотогалерея


«Ступени к успеху» - интерактивная карта Салехарда

Будь красивой!

Ямальская кухня

Союз Женщин РоссииДепартамент Образования ЯНАО  Центр Медицинской Профилктики Центр косметологии INTEGREE