Ассоциация женских общественных объединений ЯНАО

КАРТОШКА ФРИ БЕЗ МАСЛА

Это блюдо готовится быстро, просто и получается очень вкусно. Подходит как гарнир и в качестве перекуса.

НОВЫЙ ВИНЕГРЕТ

Это замечательная альтернатива привычному рецепту. Есть что-то общее, но, всё-таки по вкусу отличается. Получается более праздничный вариант. И это очень вкусно!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

По этому рецепту котлеты из куриного мяса с овощами и сыром получаются очень пикантными и необычными.

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Это необычно и очень вкусно.  По этому замечательному рецепту получаются оладьи и пирожки в одном лице.

ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ БЫСТРОГО УЖИНА

Когда готовить не хочется, или совсем нет времени, это блюдо – настоящая палочка-выручалочка. Ароматная запеканка с макаронами и сыром никого не оставит равнодушными, а процесс приготовления не отнима...

САЛАТ ИЗ ВКУСНОЙ ДИЕТЫ

В процессе диеты важно вкусно питаться. Этот салат – просто пальчики оближешь. При всем этом – абсолютно диетический.

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЛУЧШЕГО ТЕСТА

Никто не поспорит, что магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. Это тесто для пельменей очень вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него – одно сплошное удовольствие...

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК С НАЧИНКОЙ

Эти лепешки действительно приготовить очень просто. Основной их секрет – тесто – тоненькое, хрустящее и не рвется. Их можно готовить с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Главное, что сок останет...

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Эти лепешки действительно приготовить очень просто. Основной их секрет – тесто – тоненькое, хрустящее и не рвется. Их можно готовить с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Главное, что сок останется внутри и не вытечет.

Ингредиенты: 300 грамм муки, 300 мл воды,  0,5 чайной ложки соли, 250 грамм плавленого сыра или творога.
Приготовление: Муку  всыпать в чашку, добавить соль и хорошо перемешать. Влить в муку только что вскипевшую воду. Вымесить тесто до однородного состояния, накрыть влажной салфеткой и оставить на 30 минут.

Важно учитывать, что  300 грамм муки – это больше двух граненых стаканов. При приготовлении теста необходимо соблюдать все пропорции.

Разрезать тесто на кусочки и раскатать очень тонкие лепешки.

Выложить начинку. Это может быть тертый сыр, творог, смешанный с сахаром и яйцами, или с солью и зеленью.  

Лепешки свернуть и хорошо защипнуть края.

Обжарить на сковороде с небольшим количеством разогретого масла до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Последние статьи


Фотогалерея


«Ступени к успеху» - интерактивная карта Салехарда

Будь красивой!

Ямальская кухня

Союз Женщин РоссииДепартамент Образования ЯНАО  Центр Медицинской Профилктики Центр косметологии INTEGREE