Ассоциация женских общественных объединений ЯНАО

КЛАССИЧЕСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ

Этот салат подойдет к любому столу, и сразу сделает его праздничным. Все останутся сытыми и довольными.

АРОМАТНЫЕ ДОМАШНИЕ ЛЕПЕШКИ

Эти лепешки отлично заменят хлеб, причем, подойдут и для супа, и для бутербродов и как самостоятельное блюдо к чаю.

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Вкусно, просто и очень оригинально. Попробуйте и удивите своих близких. Холодные и горячие рулеты, сделанные из лаваша с начинкой всегда получаются очень аппетитными. А лаваш универсален и сочетается ...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ

Это очень вкусно, сытно и быстро. А продукты всегда найдутся.

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ И ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

По вкусу эта закуска напоминает красную икру, по составу – не менее полезна.

САЛАТ «НЕЖНОСТЬ»

Этот салат замечательно подойдет и для праздничного стола, и чтобы просто порадовать вкусненьким своих близких. Он достаточно нежный, сочный и очень вкусный.

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Это очень лёгкое, полезное блюдо. Кроме того, оно получается очень вкусным.

Ямальская кухня веками вбирала в себя традиции и обычаи местных жителей, их культуру приготовления пищи. Суровый климат, сильные морозы, долгая зима и короткое лето отразились на рецептах северной кухни, все блюда которой очень сытные и высококалорийные. И это жизненно необходимо, ведь в условиях холода  человеку важно постоянно поддерживать высокий уровень энергии.

Главным и основным ингредиентом рецептов блюд всегда были и остаются мясо животных и рыба, а любимыми напитками северян является чай, компоты и морсы из брусники, морошки, черники, кисель из крахмала и ягодного сока. На Крайнем Севере ягоды считаются важным компонентом повседневного рациона.


Представляем наиболее популярные рецепты ямальской кухни.

Готовьте, пробуйте! Делитесь интересными рецептами ямальской кухни.
Приятного всем аппетита!


(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Это классическое итальянское блюдо состоит небольшого количества ингредиентов. Его приготовление не займет больше пятнадцати минут. Смотрите!

Подробнее...

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Заливные пироги на сметане получаются мягкими, нежными и очень вкусными! Начинки могут быть разнообразными, а времени на приготовление понадобится совсем немного. Предлагаю два рецепта с весенними начинками.

Подробнее...

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Кабачок – один из самых универсальных продуктов, с которым  можно делать что угодно: тушить, жарить, варить, запекать, фаршировать и делать из них икру!

Подробнее...


Фотогалерея


«Ступени к успеху» - интерактивная карта Салехарда

Будь красивой!

Ямальская кухня

Союз Женщин РоссииДепартамент Образования ЯНАО  Центр Медицинской Профилктики Центр косметологии INTEGREE