Ассоциация женских общественных объединений ЯНАО

КЛАССИЧЕСКИЙ МЯСНОЙ САЛАТ

Этот салат подойдет к любому столу, и сразу сделает его праздничным. Все останутся сытыми и довольными.

АРОМАТНЫЕ ДОМАШНИЕ ЛЕПЕШКИ

Эти лепешки отлично заменят хлеб, причем, подойдут и для супа, и для бутербродов и как самостоятельное блюдо к чаю.

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Вкусно, просто и очень оригинально. Попробуйте и удивите своих близких. Холодные и горячие рулеты, сделанные из лаваша с начинкой всегда получаются очень аппетитными. А лаваш универсален и сочетается ...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ

Это очень вкусно, сытно и быстро. А продукты всегда найдутся.

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ И ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

По вкусу эта закуска напоминает красную икру, по составу – не менее полезна.

САЛАТ «НЕЖНОСТЬ»

Этот салат замечательно подойдет и для праздничного стола, и чтобы просто порадовать вкусненьким своих близких. Он достаточно нежный, сочный и очень вкусный.

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Это очень лёгкое, полезное блюдо. Кроме того, оно получается очень вкусным.

Ямальская кухня веками вбирала в себя традиции и обычаи местных жителей, их культуру приготовления пищи. Суровый климат, сильные морозы, долгая зима и короткое лето отразились на рецептах северной кухни, все блюда которой очень сытные и высококалорийные. И это жизненно необходимо, ведь в условиях холода  человеку важно постоянно поддерживать высокий уровень энергии.

Главным и основным ингредиентом рецептов блюд всегда были и остаются мясо животных и рыба, а любимыми напитками северян является чай, компоты и морсы из брусники, морошки, черники, кисель из крахмала и ягодного сока. На Крайнем Севере ягоды считаются важным компонентом повседневного рациона.


Представляем наиболее популярные рецепты ямальской кухни.

Готовьте, пробуйте! Делитесь интересными рецептами ямальской кухни.
Приятного всем аппетита!


(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Майские денечки, несмотря еще на прохладную погоду, вдохновляют на приготовление шашлыков. Немаловажную роль для этого одного из самых любимых блюд играет соус. Рецептов соусов – множество. Предлагаю наиболее популярные,  несложные в приготовлении, но при этом очень вкусные.

Подробнее...

Фруктовыми пончиками приятно баловать близких в выходные и удивлять гостей, даже если они нагрянули неожиданно. Пончики готовятся быстро, получаются легкими и вкусными.

Подробнее...

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

И снова фрикадельки, ведь они по вкусу не только детям, но и взрослым. Вкусно, просто и очень полезно. Попробуйте!

Подробнее...

Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Формируя котлетку, можно поместить внутрь фарша кусочек твердого сыра или другую начинку. Получится очень вкусно и оригинально. 

Подробнее...


Фотогалерея


«Ступени к успеху» - интерактивная карта Салехарда

Будь красивой!

Ямальская кухня

Союз Женщин РоссииДепартамент Образования ЯНАО  Центр Медицинской Профилктики Центр косметологии INTEGREE